काम के एक हिस्से के बिना महान घर का बना चॉकलेट बना रही है
बेस्ट चॉकलेट अक्साम, सबसे अच्छा घर का बना चॉकलेट नुस्खा,कैसे चॉकलेट बनाने के लिए
क्या चॉकलेट को एक विशेष रूप से बनाने का सबसे आम तरीका है कि आप इस काम को करना पसंद नहीं करेंगे?कुछ लोगों को पारंपरिक ढंग से चॉकलेट बनाने के मार्ग से बहुत प्रेम होता है परंतु कुछ व्यक्तियों को हाथ से बनाई गई चॉकलेट प्राप्त करने के लिए शीघ्र, सरल उपागम की आवश्यकता होती है।उन लोगों के लिए, चॉकलेट को सीज़न करने के लिए क्या इस्तेमाल करना है, इस का चयन, अच्छी तरह से बनाई हुई चॉकलेट बनाना है।असली चॉकलेट बनाने के लिए इसे सरल बनाने के लिए आप पारंपरिक चॉकलेट बनाने की प्रक्रिया से बच सकते हैं और ट्रीट्स बनाने के लिए बने विशिष्ट चॉकलेट चिप्स और वेफर्स का उपयोग कर सकते हैं।यह चिप्स और वेफ़र्स इस आधार पर अविश्वसनीय हैं कि आप उन्हें दो फ़ोल्ड हीटर या माइक्रोवेव में नरम कर सकते हैं और इसके बाद आपके पास एक अविश्वसनीय स्मूथ चॉकलेट बेस हो सकता है जिससे शुरुआत हो सके और आप यह चयन कर सकते हैं कि चॉकलेट में डालने के लिए आप किस चीज़ को अपनी पसंद से बनाना चाहते हैं।कैसे चॉकलेट बनाने के लिए
जब आप इन चिप्स, वेफर्स और चॉकलेट के ब्लाकों का उपयोग अपनी खुद की चॉकलेट बनाने के लिए करते हैं, तो आप नए तरीके से कार्य कर सकते हैं।कुछ लोगों के लिए चॉकलेट बनाने का परंपरागत तरीका अनुचित रूप से दुखदायी और थका देने वाला है।बहुत सारे लोगों को अपने रसोई घर में कुछ ठंडे हाथों से बनाए गए ट्रीट्स बनाने के लिए तैयार होने की आवश्यकता होती है, वे इस बात को पसंद करते हैं कि उन्हें कुछ खोज करने या असामान्य चीज़ों की खोज करने या संसाधनों को एक टन के महँगी गियर में बदलने की जरूरत नहीं है।अगर आप उन लोगों में से एक हैं जिन्हें घर पर चॉकलेट बनाने के लिए सही जगह पर चॉकलेट बनाने की जरूरत है,
चॉकलेट को हिलाना और नई चॉकलेट प्लान तैयार करना आदि। तो उस समय आपको चॉकलेट की दुकान या आर्ट स्टोर से कुछ चॉकलेट बेस लेना चाहिए और अपनी खुद की मिठाई बनाए रखने के लिए और चॉकलेट डालना शुरू कर देना चाहिए।चॉकलेट को मुलायम और उँडेलकर इस्तेमाल करना आपके विशिष्ट चॉकलेट जायके को जानने का एक असाधारण तरीका है।आपको कुछ असाधारण आकर्षक चॉकलेट बेस मिल सकते हैं जो असाधारण स्वाद के साथ भरे होते हैं।इसी तरह आप बिना चीनी या कम वसा वाले चॉकलेट बेस भी ले सकते हैं, जिससे चॉकलेट के बेकार या कम फैट से रहित बनाने के लिए आपके पास आवश्यक महंगे फिक्स्स या मापक फिक्स्स हों।यह मानते हुए कि आपको मज़ेदार बनाने के लिए हाथ से तैयार चॉकलेट का भार उठाने की आवश्यकता है, एक सेट करें
होममेड चॉकलेट में उपयोग करने के लिए सबसे अच्छा प्रकार का चॉकलेट
अपनी मनपसंद चॉकलेट बनाने के संबंध में कई सारी चॉकलेट आपकी इच्छानुसार इच्छानुसार इस्तेमाल की जा सकती हैं और आप इसके लिए चॉकलेट बना रहे हैं।उदाहरण के लिए, सुस्त चॉकलेट में कोई दूध पदार्थ नहीं होता है इसलिए अगर आप किसी के लिए चॉकलेट बना रहे हैं जो किसी वेगी प्रेमी या किसी लैक्टोज़ का हुआ हुआ है तो आप एक नीरस चॉकलेट बेस का उपयोग कर सकते हैं क्योंकि इसमें कोई दूध नहीं है।यहाँ सबसे प्रसिद्ध प्रकार की चॉकलेट बनाने की एक रूपरेखा दी गई है जिसका उपयोग आप अपनी मनपसंद चॉकलेट बनाने के लिए कर सकते हैं:बिना चीनी वाली चॉकलेट का इस्तेमाल अक्सर गर्म करने में किया जाता है, जिससे भोजन में चॉकलेट का स्वाद बढ़ जाता है।आप बिना चीनी वाली चॉकलेट का एक बेस के रूप में इस्तेमाल कर सकते हैं।बहुत से लोग जिन्हें या तो मधुमेह का रोगी है या अपने प्रवेश पर नजर रख रहे हैं, वे बिना शक्कर वाली चाकलेट और चीनी के स्थान पर सिर्फ अपनी पैदा की ही चॉकलेट बनाएंगे.
डार्क चॉकलेट
जैसा कि हाल ही में बताया गया है, फीकी चॉकलेट में दूध नहीं होता इसलिए दूध या दूध को न खाने का आधार या बेस के रूप में इस्तेमाल करना एक असाधारण बात है।इसी प्रकार कुछ लोग धूमिलता अर्थात् मंद चॉकलेट का कुछ गंभीर स्वाद लेते हैं।
मिश्रित चॉकलेट
यह चॉकलेट बिना चीनी वाली, बिना चीनी वाली चॉकलेट की तुलना में कुछ अधिक अच्छी होती है।मान लीजिये आपको चॉकलेट बनाने की आवश्यकता है, जिसमें विभिन्न प्रकार की चॉकलेट की तुलना में चीनी की मात्रा काफी कम है, तब भी आप एक व्यावसायिक चीनी के विकल्प का उपयोग नहीं करना चाहेंगे जिसे आप अपनी मनपसंद चॉकलेट के लिए एक आधार के रूप में मिश्रित चॉकलेट का उपयोग कर सकते हैं।
अर्द्ध मीठी चॉकलेट
अर्द्ध-मीठी चॉकलेट ऐम्बिलेंट चॉकलेट से कुछ ज्यादा अच्छी होती है और इसमें कुछ ज्यादा शुगर होती है, लेकिन इसमें अधिकांश चॉकलेट की तुलना में शर्करा की मात्रा कम होती है।अर्द्ध-मीठी चीज़ शायद सबसे प्रसिद्ध प्रकार की चॉकलेट है जो कैंडी बनाने में उपयोग की जाती है और चॉकलेट चिप ट्रीट्स बनाने में इसका अतिरिक्त उपयोग किया जाता है।
दूध मिश्रित चाकलेट
दुग्ध चॉकलेट एक अमीर चॉकलेट है जिसमें चीनी की निश्चित डिग्री तो नहीं है मूलतः 12% दूध या दूध ठोस पदार्थ।दूध की अधिकांश चॉकलेट समेकित या अनुपलब्ध दूध से बनती है.दूध की चॉकलेट अत्यधिक मीठी होती है और इसमें बेहद कम मात्रा में कोको का अंश होता है, तो इसका स्वाद कुछ हद तक खराब नहीं होता है।
सफेद चाकलेट
सफ़ेद चॉकलेट वास्तव में चॉकलेट नहीं है, यह कोको मार्जरीन, चीनी और दूध से बनी मिठाई है जिसे अक्सर वनिला या अलग फ्लेवर से बढाया जाता है।इसे चॉकलेट कहा जाता है क्योंकि इसमें कोको का प्रसार होता है, लेकिन इसमें कोई वास्तविक कोको नहीं हैआप अलग अलग फ्लेवर के लिए अलग अलग तरीकों की तलाश भी कर सकते हैं।उदाहरण के लिए, थोडा सा मिल्क चॉकलेट आपकी अर्द्ध-मीठी मौलिक रूप से बनाई गई चॉकलेट में थोड़ी मात्रा में ऐसा बना सकती है जो आपके चरित्र को सही अर्थों में उन्नत बना सके।विभिन्न प्रकार की चॉकलेट के साथ खेलने का प्रयास करें जब तक कि आपको एक ऐसा कॉम्बिनेशन न मिल जाए जो वास्तव में आश्चर्यजनक लगता हो और आपके "हस्ताक्षर" चॉकलेट बेस हो।
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